par Catherine Brunet
Mimi la nuit, resto/boite de nuit, situé dans l’établissement du regretté Piano rouge, nous reçoit dans une ambiance décontractée et surtout, avec une cuisine des plus surprenantes. Ouvert depuis l’automne passé, c’est le genre d’endroit ou les attentes ne sont pas des plus élevées, mais qui, une fois après avoir pris ses premières bouchées nous épate par l’agencement de saveurs qu’on n’aurait même pas osé imaginer.
Mais qui est Mimi? Selon ses propriétaires, Jeff Stinco et Edward Zaki, Mimi est une femme de tête qui aime les soirées bien arrosées et surtout être bien entourée de gens et de nourriture.
Pas étonnant que ce soit si bon, le chef Eloi Dion (Van Horne et Club357C) est aux commandes de la cuisine à air ouverte du Mimi. Ce qui est encore plus réjouissant de cet endroit, c’est qu’on a le loisir de se régaler jusqu’aux petites heures du matin. Des menus variés sauront faire plaisir à tous, car un menu de groupe, un menu cocktail dinatoire, menu régulier et un vaste menu de cocktails sont offerts. En plus de la nourriture « décoiffée » comme le mentionne le Chef, on nous présente une carte des vins sélectionnée par la sommelière Sindie Goineau. Une carte variée en vins rouge et blanc ainsi qu’un beau choix de bulles.
Pour les événements, il est possible de réserver divers endroits. Il y a salle privée au deuxième étage de l’établissement. Celle-ci peut contenir 50 personnes assisses, 70 en formule dinatoire avec un bar à la disposition des convives. La vue imprenable de cette salle donne sur la rue de la Commune, ce qui ajoute un charme à l’endroit. Ensuite, il y a la salle « la buvette côté St-Paul » avec une possibilité de 68 places assises et un Dj booth puis, il y a « la buvette côté de la commune » qui contient 40 places assises et un bar complet. En plus de tout cela, l’entrée auxiliaire nous permet d’y mettre la musique de notre choix!
Le Mimi la nuit est l’endroit idéal pour y organiser des réunions d’affaires ou entre amis. C’est aussi le lieu parfait pour y passer la soirée ou pour bien la clôturer.
P.S : Le poulet noirci est un incontournable