par Lyne Branchaud
Je vous ai déjà parlé, dans un article publié en 2009, de la compagnie Edible Arrangements qui offre des centres de table faits à base de fruits et des boîtes de différents fruits trempés dans le chocolat. Ils comptent maintenant 4 succursales dont une sur St-Denis, une sur Ste-Catherine et 2 à Laval.
À un de nos événements d’étudiants de Zoom la semaine dernière, j’ai découvert une autre entreprise qui offre le même genre de services – Créations fruitées à Châteauguay. Ils disposent d’une boutique en ligne et livrent à l’intérieur du grand Montréal, à Longueuil et sur la Rive-Sud, ainsi qu’à Laval et sur la Rive-Nord.
Une autre entreprise offre un service connexe aux centres de tables en fruits – celle de la sculpture de fruits. Une de ces entreprises m’a été référée par Marie-Pier Beauséjour. Il s’agit de Sucré & Sweet, également à Châteauguay.
La sculpture culinaire vous intéresse ? Vous pouvez communiquer avec l’Institut de sculpture culinaire Mia Bureau qui offre des cours de sculpture de fruits et légumes et des activités de team building. Allez voir son site Web, assez impressionnant !
Avec Pâques qui arrive, pourquoi ne pas offrir un petit quelque chose de différent !
Bonne semaine !