Ahhh l’été !

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par Lyne BRANCHAUD

vacances

Veuillez prendre note que ce blogue fera relâche pour l’été… Déménagement, nouvelle maison, aménagement, vacances… On prend une petite pause jusqu’à la fin août !

Profitez bien de vos vacances !!!

Lyne

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Comment gérer son stress avant, pendant et après un événement ?

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par Lyne Branchaud

stress

Un des commentaires que je reçois très souvent lorsque j’organise des événements est le suivant :  “Lyne, comment fais-tu pour être aussi calme ? Rien ne semble te stresser !”… Eh bien, voici quelques-uns de mes trucs pour gérer mon stress et ma fatigue :

Avant un événement – Le truc est d’être en contrôle et de savoir où on s’en va. Le plus simple est d’avoir de bons outils pour nous aider à gérer toutes les tâches et les choses à ne pas oublier. Je travaille TOUJOURS avec un échéancier dans Excel que je mets à jour TOUS LES JOURS ! En parallèle, j’ai un document que j’appelle le “to-do” qui contient une section de choses que je dois faire et un autre document “à ne pas oublier” où je note des choses que je ne devrai pas oublier dans le futur pour l’événement…  Deuxième truc, je ne termine jamais ma journée sans avoir fait le tour de ce que j’ai à faire pour le lendemain. S’il y a des choses urgentes que je n’ai pas terminées, je quitte seulement lorsque toutes les urgences sont complétées. Ça m’évite de commencer la journée du lendemain avec des tâches que je devais faire la veille… Discipline, discipline, discipline…

Aussi, pendant cette période, bloquez à votre agenda du temps pour vous  et respectez ces blocs !!! Sortez prendre des marches à votre heure de lunch, allez vous entraîner, lisez un livre, dessinez, planifiez-vous un souper au resto avec votre conjoint, mais n’oubliez pas de décrocher !!! Comme je dis toujours, on ne fait pas des opérations à cœur ouvert… Il faut relativiser… Je me demande toujours “Est-ce que quelqu’un va en mourir ?”… et la réponse est NON !

Pendant un événement – Normalement, si tout a bien été planifié et exécuté avant l’événement, et que tous les gens impliqués dans l’organisation ont eu le scénario et une rencontre de préproduction, le jour de l’événement devrait se dérouler comme sur des roulettes et il ne vous restera qu’à répondre aux nombreuses questions de votre équipe de travail et à anticiper le scénario le l’événement. Mais malgré tout, dites-vous que c’est certain qu’il arrivera au moins un imprévu… Je m’amuse souvent à me demander en début de journée de l’événement “Quel sera l’imprévu qui arrivera cette fois-ci ? ” !!! On ne cherche pas à atteindre la perfection lors d’un événement, c’est impossible ! Un autre truc est, dans votre échéancier, de planifier votre événement comme s’il était deux jours avant la vraie date. De cette façon, lors des 2 derniers jours, vous pourrez réviser vos dossiers et préparer les choses de dernières minutes calmement. Dites-vous également que vous avez fait du mieux que vous avez pu, et pour le reste, eh bien advienne que pourra.

Après un événement – Après un événement, il est fréquent qu’on subisse une baisse d’adrénaline et qu’on se sente un peu down… Il arrive même qu’on dorme une nuit de plus de 12 heures… Normal, on a roulé à 2 000 % pendant les dernières semaines alors ne vous sentez pas coupable de planifier du temps pour vous afin de relaxer et de profiter de la vie… Vous le méritez bien !

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Style Labo et Brut – deux magasins à ne pas manquer si vous cherchez un mélange d’antiquité et d’industriel !

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par Lyne Branchaud

Style labo et brut

Une des tendances déco pour les événements est le mélange d’antiquités et de mobilier industriel. J’ai découvert cette semaine 2 magasins où il est possible d’acheter ou de louer ce genre de mobilier et d’accessoires pour des événements.

établi

lampe

Ouvert

 

Situés sur St-Laurent, à quelques coins de rue l’un de l’autre, l’atelier boutique Brut et le Style Labo offrent autant du mobilier (tables, chaises, armoires, etc.) que des accessoires (luminaires, cadres, etc.) qu’il est possible de louer ou acheter pour des événements. Dès qu’on met les pieds dans ces magasins, on se sent transporté vers une autre époque où le bois et le métal étaient à l’honneur !

general

 » Comme un laboratoire de tendances, notre boutique propose l’alchimie entre style industriel, pièces vintage et créations design du moment. Un savant mélange pour réveiller ou révéler l’esprit de votre loft « , disent les propriétaires Anne Defay et Romain Castelli.

Une belle trouvaille à aller visiter !

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Une après-midi – 11 endroits à découvrir

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par Lyne Branchaud

Visite de sites

Le magazine Le Planificateur organisait, mardi dernier, une visite de sites pour les planificateurs d’événements. Grosse journée en perspective : 11 sites à visiter entre 14 h et 17 h !

Je ne vous ferai pas la description détaillée de chacun des sites visités, car il est facile pour vous de consulter leur site internet. Par contre, je partagerai avec vous mes impressions en tant que planificateur d’événements sur cette activité et également, les points qui ont retenu mon attention.

D’abord, 70 planificateurs étaient présents à cet événement. Un très beau succès ! C’est signe qu’il y a une demande pour ce genre d’activités dans le milieu. Petit bémol, la plupart des planificateurs ne se connaissaient pas entre eux et chacun attendait le départ en regardant le plafond ou avec les yeux rivés sur leur cellulaire… Il aurait été intéressant d’organiser une activité brise-glace, ou du moins, mettre les gens en situation de réseautage ou d’échange pendant ce temps d’attente (simple suggestion). Mais mis à part ce petit détail, toute l’organisation de la journée était impeccable…

Accueil

Une bouteille d’eau et un sac ont été remis à tous (objets qui se sont avérés très pratiques tout au long de l’événement, merci !). Le groupe a ensuite été subdivisé en 4 sous-groupes afin de faciliter les déplacements.

Musée des Beaux-arts

Le départ avait lieu au Musée des Beaux-arts, endroit où je suis gênée de dire que je mettais les pieds pour la première fois. Deux de leurs salles ont retenu mon attention; d’abord la verrière qui doit être magnifique en 5 à 7 avec les chauds rayons du soleil, et leur salle des bronzes avec son escalier majestueux et ses lampes suspendues, magnifiques ! Ces salles peuvent accueillir entre 130 et 200 personnes en banquet et de 300 à 400 en cocktail, en se louent entre 3 300 $ et 4  000 $ + taxes. De plus, les invités ont accès aux expositions du moment.

Verrière Musée des Beaux-Arts

Salle des bronze Musée des Beaux-arts

2e arrêt, le Loews hôtel Vogue. Ce qui a retenu mon attention dans cet hôtel de 142 chambres est qu’il y en a certaines où il est possible d’apporter votre chien ! Une délicate attention pour ceux qui ne veulent pas se séparer de leurs animaux de compagnie ! La suite visitée était de toute beauté avec un décor chic et très tendance et il est certain que je vais retourner prendre un verre ou manger à La Société Bistro,  »qui allie le style et la cuisine parisienne à une atmosphère cosmopolite et moderne propres aux grandes métropoles nord-américaines ».

Loews animaux

Suite Loews

La société

3e arrêt, le Ritz-Carlton et son restaurant, la Maison Boulud. Qui dire de plus qu’il est le seul hôtel 5 diamants du Québec et le 4e au Canada ! L’hôtel compte 96 chambres, 33 suites et 10 salles pouvant accueillir entre 12 et 350 personnes et est évidemment un incontournable des hôtels de Montréal.

Ritz-Carleton

4e arrêt, le Sofitel qui offre 241 chambres et 17 suites, des salles de conférences intéressantes et un bistro avec vue sur la terrasse où il est certainement trèsssssss agréable d’y prendre un verre !

Salle de conférence Sofitel

Terrasse Sofitel

5e arrêt, le McGill Executive Institut, qui offre surtout des salles de classe, intéressant pour les planificateurs qui organisent des formations.

Salles McGill

6e arrêt, l‘hôtel Omni. Je dois leur attribuer la palme de la générosité ! D’abord, ils nous ont reçu avec bonbons, biscuits et drinks et ont remis une nuitée à chacun des planificateurs présents afin que nous puissions vivre l’expérience Omni. Coup de marketing, la remise au départ d’un ballon à leur effigie, qui nous promenions partout pour la suite de l’événement… Belle visibilité ! J’ai beaucoup aimé leur mur où sont inscrits toutes les personnalités ayant séjourné à leur hôtel, semblable au mur du centre Bell et l’espace où sont indiquées les activités disponibles dans le mille carré doré.

Mur Omni

Activités Omni

Ballons Omni

7e arrêt l’hôtel-Boutique Le St-Martin et l’Aromate Bar-Bistro-Boutique – les faits marquants, la chambre Cannes, toute vitrée qui donne directement la vue sur toute l’effervescence du centre-ville et le sympathique Jean-François Plante qui a pris le temps d’échanger quelques mots avec nous.

Cannes Sofitel

JF Plante

8e arrêt, le Centre Mont-Royal que je dois avouer ne pas avoir visité, car je le connais très bien et il était notre 8e arrêt, donc nous commencions à en avoir vu beaucoup…

Finalement, dernier arrêt, le Club Universitaire de Montréal, qui a été mon site coup de cœur de la journée avec ses allures anglaises et classiques, un magnifique endroit qui me rappelle étrangement Harry Potter !

Club universitaire extérieur

Club universitaire

 

En résumé, une journée très bien organisée par Le Planificateur, bravo et Michel et son équipe ! De belles découvertes et le point fort de ce genre d’événements et de pouvoir visiter autant de sites en si peu de temps, ce qui fait qu’on maximise son précieux temps !

Prochaine visite de site : les terrasses en mai !

Bonne semaine !

 

 

 

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Fruits – centres de tables ou sculptures pour événements

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par Lyne Branchaud

Edible Arrangements

Je vous ai déjà parlé, dans un article publié en 2009, de la compagnie Edible Arrangements qui offre des centres de table faits à base de fruits et des boîtes de différents fruits trempés dans le chocolat. Ils comptent maintenant 4 succursales dont une sur St-Denis, une sur Ste-Catherine et 2 à Laval.

À un de nos événements d’étudiants de Zoom la semaine dernière, j’ai découvert une autre entreprise qui offre le même genre de services – Créations fruitées à Châteauguay. Ils disposent d’une boutique en ligne et livrent à l’intérieur du grand Montréal, à Longueuil et sur la Rive-Sud, ainsi qu’à Laval et sur la Rive-Nord.

Bte chocolat Creations fruitées

Une autre entreprise offre un service connexe aux centres de tables en fruits – celle de la sculpture de fruits. Une de ces entreprises m’a été référée par Marie-Pier Beauséjour. Il s’agit de Sucré & Sweet, également à Châteauguay.

Sucré et sweet

La sculpture culinaire vous intéresse ? Vous pouvez communiquer avec l’Institut de sculpture culinaire Mia Bureau qui offre des cours de sculpture de fruits et légumes et des activités de team building. Allez voir son site Web, assez impressionnant !

Sculpture Mia Bureau

Avec Pâques qui arrive, pourquoi ne pas offrir un petit quelque chose de différent !

Bonne semaine !

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